به نقل از «باشگاه خبرنگاران»

دلیل اصلی پرخوری افراد در طول روز چیست؟

تاریخ انتشار: ۷ فروردین ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۱۴۰۸۳۹۸

نرگس جوزدانی، متخصص تغذیه و رژیم درمانی در گفت‌وگو با خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، درباره پرخوری اظهار کرد: یکی ازعوامل اولیه پرخوری در افراد این است که آن ها وعده‌های غذایی اصلی مانند صبحانه، ناهار و شام را به صورت منظم میل نمی‌کنند.

او افزود: مصرف نکردن وعده‌های غذایی اصلی توسط افراد باعث می‌شود تا بدن آن ها کل درشت مغذی‌های کربوهیدرات، چربی و پروتئینی که باید به صورت روزانه استفاده کنند را دریافت نکند.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

جوزدانی تصریح کرد: رعایت هر ۳ وعده غذای اصلی در رژیم افراد بسیار لازم و ضروری است و حذف آن دریافت پروتئین را دچار مشکل خواهد کرد چرا که این ماده مغذی تنها از طریق منابع غذایی دریافت خواهد شد.

او با بیان اینکه حذف پروتئین‌ها و کمتر مصرف کردن آن‌ها در طول روز باعث پرخوری و احساس گرسنگی در افراد می‌شود، تاکید کرد: میزان دریافت پروتئین برای داشتن اندامی مناسب مهم است، همچنین ساعات مصرف وعده‌های اصلی غذایی حائز اهمیت بوده و صبحانه و ناهار و شام باید حتما در یک زمان مشخصی مصرف شود.

این متخصص تغذیه و رژیم درمانی ادامه داد: تمامی افراد باید ۵۰ درصد از انرژی دریافتی در طول روز خود را تا ساعت ۲ الی ۳ بعد از ظهر دریافت کنند و این گزینه عاملی اصلی برای جلوگیری از پرخوری و هجوم به غذا‌های دیگر خواهد بود، در غیر اینصورت بعد از ساعت ۴ بعد از ظهر افراد به صورت مداوم بدون احساس سیری غذا می‌خورند.

جوزدانی اضافه کرد: برخی از افراد از ابتدای صبح تصمیم به کم خوردن و رعایت رژیم غذایی می‌گیرند که این عامل باعث می‌شود تا آن‌ها به دلیل اینکه مواد مغذی کافی از صبحانه را دریافت نکرده اند در طول روز احساس گرسنگی زیاد کرده و به همین علت نتوانند در مصرف روزانه وعده‌های غذایی خود کنترل مناسبی داشته باشند.

او افزود: یکی دیگر از دلایل پرخوری در افراد این است که در ریزمغذی‌ها دچار مشکل هستند، یعنی فردی که دچار کم خونی فقر آهن، کمبود اسید فولیک، کمبود ویتامین B۱۲، کمبود ویتامین D، کمبود روی و ... باشد در تامین آن کمبود پرخوری آگاهانه خواهد کرد، برای مثال کمبود آهن در افراد باعث می‌شود تا آن‌ها تمایل بیشتری به مصرف گوشت، حبوبات و تخم مرغ دارد.

جوزدانی بیان کرد: برخی اوقات در مصرف‌های نا آگاهانه باعث می‌شود تا افراد به سمت تغذیه نامناسب برای رفع گرسنگی خود از قبیل شیرینی جات بروند و باید گفت که کمبود ریز مغذی‌ها با تغذیه نامناسب نه تنها تامین نخواهد شد بلکه باعث چاقی می‌شود.

او افزود: خیلی از افراد دارای وزن ایده آل ممکن است از نظر وضعیت عضلات بدن دچار کمبود مواد مغذی باشند یعنی دچار ضعف عضلات بدنی باشند که این موضوع باعث پرخوری خواهد شد و از آن جایی که بخش زیادی از عضلات بدن را آب تشکیل می‌دهد بنابراین کمبودعضله باعث مصرف آب بیشتر خواهد شد و در برخی مواقع هم خلاف این موضوع رخ خواهد داد.

این متخصص تغذیه و رژیم درمانی اضافه کرد: مصرف منظم وعده‌های غذایی اصلی، حذف نکردن ۵ وعده اصلی غذایی مانند لبنیات، گوشت، سبزی، حبوبات و روغن‌های سالم، مصرف حداقلی ۲ عدد میوه در طول روز، مصرف یک تا دو لیوان سبزی در طول روز، مصرف حداقل دو واحدی لبنیات و استفاده از گوشت و حبوبات در وعده‌های غذایی، خواب کافی و ... باعث تعادل در رژیم افراد می‌شود و همین عامل از ایجاد گرسنگی جلوگیری خواهد کرد.

بیشتر بخوانید

وعده غذایی که حذف آن باعث ریزش موهایتان می‌شود

انتهای پیام/

منبع: باشگاه خبرنگاران

کلیدواژه: تغذیه سالم پرخوری وعده های غذایی باعث می شود طول روز خواهد شد

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۱۴۰۸۳۹۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

کاهش آلرژی بهاری با مصرف این مواد غذایی

به گزارش خبرآنلاین، سیده سمیه اصغری بیان کرد: آلرژی فصلی که در فصل بهار و تابستان بیشتر شایع است، زمانی رخ می‌دهد که سیستم ایمنی بیش از حد به مواد حساسیت زا مانند گرده گیاهان واکنش نشان داده و منجر به احتقان، عطسه و خارش زیاد می‌شود.

وی بیان کرد: تغییرات سبک غذایی نیز ممکن است به کاهش مشکلات تنفسی کمک کند لذا افزودن برخی غذاها به رژیم غذایی شما سبب کاهش علائم مثل آبریزش بینی و چشم می‌شود.

اصغری گفت: زنجبیل ماده غذایی است که به کاهش علائم ناخوشایند آلرژی مثل تورم و تحریک در مجرای بینی و چشم و گلو کمک کرده و لذا چای زنجبیلی گزینه خوبی برای این فصل است.

به گزارش ایسنا، رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی بیرجند با بیان اینکه بهتر است در طول فصل آلرژی از مرکباتی مثل پرتقال،گریپ فروت و لیمو ترش استفاده کنید، افزود: استفاده از شربت لیمو یا افزودن آب لیمو ترش تازه به غذا و سالاد می‌تواند گزینه خوبی باشد.

وی بیان کرد: ماده فعال زردچوبه کورکومین که ضد التهاب شناخته شده است سبب کاهش تورم و تحریک ناشی از آلرژی می‌شود،اگرچه هر وقت از ویتامین سی حرف می‌زنیم اسم مرکبات همیشه در ذهن ما می‌آید اما گوجه فرنگی نیز تامین کننده ۲۶ درصد از نیاز روزانه ما به این ویتامین است.

اصغری افزود: لیکوپن موجود در گوجه فرنگی خاصیت آنتی اکسیدانی دارد و سبب سرکوب التهاب می‌شود و در زمان پخت راحت تر در بدن جذب شده و بنابراین برای تقویت بیشتر گوجه فرنگی پخته شده را انتخاب کنید.

رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی بیرجند اظهار کرد: امگا ۳ در ماهی می‌تواند مقاومت شما را در برابر آلرژی بهبود بخشد. یک مطالعه جدید نشان داده که امگا ۳ به کاهش باریک شدن راه‌های هوایی کمک می‌کند.

وی بیان کرد: کورستین در پیاز به عنوان یک آنتی هیستامین طبیعی عمل کرده و علایم آلرژی فصلی را کاهش می‌دهد. پیاز قرمز بیشترین غلظت کورستین را دارد و پس از آن پیاز سفید و پیازچه قرار دارند. پخت و پز، محتوای کورستین پیاز را کاهش داده بنابراین برای تاثیر حداکثری بهتر است پیاز به صورت خام مصرف شود.

۲۳۳۲۳۳

برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل‌ رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1903095